Detalhe da pesquisa
1.
Avaliação das condições higiênicas e sanitárias de açougues de um município do Ceará / Assessment of the hygienic- sanitary conditions of butchers in a municipality of Ceará
Hig. Aliment. (Online);
37(297): e1140, jul.-dez. 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1509891
2.
Qualidade microbiológica de hambúrgueres comercializados no município do Rio de Janeiro / Microbiological quality of hamburgers commercialized in the municipality of Rio de Janeiro
Hig. Aliment. (Online);
37(297): e1128, jul.-dez. 2023. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1509857
3.
Avaliação do impacto da capacitação de boas práticas em uma panificadora de Goiânia GO / Evaluation of the impact of the training of good practices in a bakery in Goiânia GO
Hig. aliment;
36(295): e1098, Jul.-Dez. 2022. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1417930
4.
Condições higiênico-sanitárias e microbiológicas de amendoim cozido comercializado em Aracaju-SE / Hygienic, sanitary and microbiological conditions of cooked peanuts marketed in Aracaju-SE
Hig. aliment;
36(295): e1089, Jul.-Dez. 2022. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1417944
5.
Ripple effect, driving branch, and economic development: case of the agro-food industry in Côte d'Ivoire / Avaliação da eficácia dos efeitos puxadores da indústria agro-alimentar (IAA) na economia da Costa do Marfim
Ci. Rural;
51(7)2021. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-31573
6.
Avaliação da qualidade higiênico-sanitária e microbiológica do pernil suíno in natura comercializado no Rio de Janeiro / Evaluation of the hygienic-sanitary and microbiological quality of the pork leg in natura commercialized in Rio de Janeiro
Hig. aliment;
35(293): e1052, jul.-dez. 2021. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1417711
7.
Alegações nutricionais e o real benefício para o consumidor de biscoitos infantis / Nutritional claims and the real benefit for the child biscuit consumer
Hig. aliment;
35(292): e1046, jan.-jun. 2021. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-31471
8.
Alegações nutricionais e o real benefício para o consumidor de biscoitos infantis / Nutritional claims and the real benefit for the child biscuit consumer
Hig. aliment;
35(292): e1046, Jan.-Jun. 2021. graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1399751
9.
Comparison of methodologies for fat determination and evaluation of calcium and phosphorus content in snacks for dogs / Comparação de metodologias para determinação de gordura e avaliação do conteúdo de cálcio e fósforo em petiscos para cães
Braz. j. vet. res. anim. sci;
57(2): e159691, maio 2020. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-27979
10.
Comparison of methodologies for fat determination and evaluation of calcium and phosphorus content in snacks for dogs / Comparação de metodologias para determinação de gordura e avaliação do conteúdo de cálcio e fósforo em petiscos para cães
Braz. J. Vet. Res. Anim. Sci. (Online);
57(2): e159691, mai. 2020. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1122172
11.
Assessment of Frozen Seafood Good Storage Practices in the 21st Supply Deposit of the Brazilian Army / Avaliação das boas práticas de armazenagem de pescado congelado no 21º Depósito de Suprimentos do Exercito Brasileiro
Braz. j. vet. res. anim. sci;
56(2)2019.
Artigo
em Inglês
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1471149
12.
Avaliação da qualidade microbiológica e das boas práticas de fabricação em agroindústria de processamento de hortaliças / Microbiological quality evaluation and good manufacturing practices in agroindustries processed vegetables
Hig. aliment;
33(288/289): 2154-2158, abr.-maio 2019. tab, ilus
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482289
13.
Avaliação da qualidade microbiológica e das boas práticas de fabricação em agroindústria de processamento de hortaliças / Microbiological quality evaluation and good manufacturing practices in agroindustries processed vegetables
Hig. aliment;
33(288/289): 2154-2158, abr.-maio 2019. tab, ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-24387
14.
Avaliação das Boas Práticas de Fabricação em sorveterias artesanais na cidade de Cuiabá-MT / Evaluation of good manufacturing practices in craft ice cream parlor in the city of Cuiabá-MT
Hig. aliment;
33(288/289): 200-204, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1481924
15.
Avaliação das Boas Práticas de Fabricação em sorveterias artesanais na cidade de Cuiabá-MT / Evaluation of good manufacturing practices in craft ice cream parlor in the city of Cuiabá-MT
Hig. aliment;
33(288/289): 200-204, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-21630
16.
Avaliação do comportamento de risco de manipuladores de alimentos e hábito de consumo de carne de frango no Brasil / Evaluation of risk behavior of food manipulators and consumption habit of chicken meat in Brazil
Hig. aliment;
33(288/289): 1686-1690, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482383
17.
Avaliação do comportamento de risco de manipuladores de alimentos e hábito de consumo de carne de frango no Brasil / Evaluation of risk behavior of food manipulators and consumption habit of chicken meat in Brazil
Hig. aliment;
33(288/289): 1686-1690, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-26190
18.
Avaliação de conformidades antes e após intervenção em estoque de UAN hospitalar utilizando instrumental adaptado / Conformity assessment before and after an intervention in UAN hospitalar using adapted instrumental
Hig. aliment;
33(288/289): 256-260, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-21580
19.
Avaliação de conformidades antes e após intervenção em estoque de UAN hospitalar utilizando instrumental adaptado / Conformity assessment before and after an intervention in UAN hospitalar using adapted instrumental
Hig. aliment;
33(288/289): 256-260, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1481935
20.
Impacto de ações de capacitação em Boas Práticas de Fabricação na condição higiênico-sanitária de restaurantes self-service do município de Valença-RJ / Evaluation of hygienicosanitary quality control in food and training services in good manufacturing practices for food manipulators in the municipality of Valença, RJ
Hig. aliment;
33(288/289): 390-393, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1481962